Головна
Салати
Салат із сиру з часником і майонезом

Салат із сиру з часником і майонезом

Ситний і ароматний - смакота за лічені хвилини! Салат із сиру з часником і майонезом, незважаючи на всього три інгредієнти в складі, присутній практично на кожному застіллі. Він може виступати не тільки соло, але і як начинка для інших страв — помідорів, бутербродів, тарталеток.

0 161

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 20 г

жири 61 % 34 г

вуглеводи 4 % 2 г

397 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат із сиру з часником і майонезом? Підготуйте продукти. Сир вибирайте, перш за все, за смаковими якостями — він повинен бути дуже смачним. Віддавайте перевагу твердим і напівтвердим сортам, оскільки вони будуть легше натиратися на тертці. Якщо ж у вас тільки м'який сир, то покладіть його хвилин на 15 в морозилку — сир підмерзне і його буде легко натерти. Обов'язково звертайте увагу на відсутність у складі сиру замінників молочних жирів.
Крок 2

Натріть сир на тертці. Я раджу сир для такого салату натирати не на крупній тертці, а на середній — тоді салат вийде ніжніше і його буде більше за об'ємом. До того ж, дрібно-натертим сиром буде легше фарширувати помідори або намазувати його на хліб. Перекладайте порції натертого сиру в салатник.
Крок 3

Зубчики часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через прес відразу в салатник. Кількість часнику регулюйте своїм смаком — можете покласти як більше, так і менше двох зубчиків. Також часник ви можете натерти на тертці або дрібно порубати ножем.
Крок 4

Додайте до натертого сиру майонез. Він може бути як звичайний магазинний, так і домашній, зроблений самостійно. Посилання на рецепти домашнього майонезу ви знайдете в кінці рецепта.
Крок 5

Перемішайте салат. Якщо він здасться вам сухим, то додайте ще майонезу. Перекладіть салат у салатник і подавайте до столу.
Крок 6

Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно замінювати різні види сирів у стравах читайте в цій статті.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).