Мюслі гранола з горіхами і насінням у духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити мюслі гранолу з горіхами і насінням у духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Вівсяні пластівці найкраще взяти швидкого приготування і не дуже великого розміру. А інформацію щодо вівсяних пластівців і геркулесу можна прочитати у статті нижче. За бажанням ви можете збільшити кількість вівсяних пластівців — це дозволить зменшити загальну калорійність без втрати ситності і смаку.

2. Крок 2

   

   Вівсяні пластівці всипте в миску і додайте очищене насіння соняшнику (можна замінити на гарбузове). Насіння обирайте без шкірки, краще свіже, не солоне.

3. Крок 3

   

   Мигдаль і фундук порубіть ножем або подрібніть у блендері до середнього розміру і додайте до пластівців і насіння. Горіхи можете замінити на свій смак (наприклад, волоські або кеш'ю).

4. Крок 4

   

   Влийте в миску олію. Корисну інформацію про різні види олії, яка допоможе обрати відповідну, можна під кроками нижче.

5. Крок 5

   

   Додайте до пластівців, горіхів і насіння мед. Мед підійде будь-який, все буде залежати від вашого смаку.

6. Крок 6

   

   Додайте в миску дрібку солі і ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти об'єдналися.

7. Крок 7

   

   Деко застеліть пергаментом і перекладіть суміш. Розрівняйте майбутню мюслі рівним шаром. Який пергамент краще підійде, дізнаєтесь нижче під кроками.

8. Крок 8

   

   Поставте деко в гарячу духовку і випікайте при температурі 150 градусів приблизно 50-60 хвилин. Гранола має стати золотистою і розсипчастою. Під час запікання перемішайте її 2-3 рази, щоб вона рівномірно обсмажилася. Корисну інформацію про духовки знайдете під рецептом. Мюслі з горіхами і насінням дістаньте, остудіть і пересипте в ємність, яка щільно закривається, оскільки вона вбирає вологу і через кілька днів може втратити свій хрускіт.

9. Крок 9

   

   Мюслі гранола з горіхами і насінням у духовці готові. Смачного.