ПП оладки з червоної сочевиці
Супер смачні, без борошна та яєць — користь у кожному шматочку! ПП оладки з червоної сочевиці стануть чудовим варіантом поживного сніданку або ситного перекусу. Вони прості у приготуванні та ідеальні для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Спробуйте та переконайтеся самі в їхньому неповторному смаку та користі!
покрокове приготування
-
Крок 1
Промийте сочевицю, залийте водою так, щоб сочевиця була повністю вкрита, і залиште на 3-4 години набухати (можна на ніч). Через указаний час відкиньте сочевицю на друшляк і дайте стекти зайвій воді.
-
Крок 2
Перекладіть сочевицю в чашу блендера, додайте всі спеції і сіль за смаком, влийте воду і подрібніть у пюре. Також можна скористатися заглибним блендером або м'ясорубкою. Спеції можна вибирати будь-які за смаком.
-
Крок 3
Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Ложкою викладіть тісто на сковороду, формуючи оладки. Обсмажте оладки з обох боків до золотистого кольору. Точний час залежить від розміру оладок, обраної сковороди й особливостей роботи вашої плити. Посмажте оладки з усього тіста.
-
Крок 4
Готові оладки викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подавайте сочевичні оладки гарячими з улюбленим соусом. Також можна змастити їх вершковим маслом. Смачного!
