Шоколад для дітей, користь і шкода
Шоколад є одним із найулюбленіших ласощів для більшості дітей. Часом навіть здається, що вони готові поглинати його в необмеженій кількості. Гарний шоколад як десерт, після прийому їжі, з чаєм або молоком. Учені стверджують, що ці висококалорійні ласощі сприяють поліпшенню розумових здібностей, проте у великій кількості шоколад може бути шкідливим. Ми дізналися, з якого віку варто починати давати дітям шоколад, а також яку він несе в собі користь, можливу шкоду і яка допустима норма.
Усьому свій час
Попри те, що справжній плитковий шоколад потішить малюка, не потрібно квапитися вводити його в раціон крихітки. Учені в галузі педіатрії та дієтології зійшлися на думці, що починати давати ці ласощі можна у віці 5 років. Ризик прояву алергічної реакції на цей час стає мінімальним, та й засвоюються ці ласощі дитячим організмом у такому віці вже краще. Якщо вам обов'язково хочеться побалувати малюка, якому не виповнилося й року, зверніть увагу на спеціальні каші для дітей зі смаком шоколаду, для діток старших існують йогурти і шоколадні пудинги, а також шоколадні пластівці, які достатньо залити молоком.
Користь
Шоколад - це вуглеводи, а вони, як усім відомо, є найважливішим джерелом енергії. Діти енергії витрачають дуже багато, тож цей продукт, завдяки легкодоступним вуглеводам, які в ньому містяться, дозволяє швидко її поповнити. Дуже важлива інформація! Серед усіх інших солодощів шоколад найменш шкідливий для зубів, оскільки він містить у собі асептичну речовину, яка пригнічує розмноження бактерій. Також ці ласощі допомагають підняти настрій, а завдяки глюкозі, що міститься в ньому, благотворно впливають на роботу мозку. Крім усього іншого, шоколад - чудовий антиоксидант і допомагає зміцнити імунітет. Особливо все це стосується темного шоколаду, молочний і білий є менш корисними, але...
Шкода
У раціон дитини шоколад потрібно вводити з особливою уважністю, він здатний спровокувати в крихітки алергію, яка проявляє себе у вигляді сверблячого висипу на шкірі. Також цей продукт містить у собі велику кількість цукру у вигляді сахарози, глюкози, фруктози. Сахароза підвищує кислотність середовища в ротовій порожнині, у результаті чого може виникнути карієс. Крім того, цукор, що міститься в шоколаді, може відкладатися в організмі у вигляді жиру, тож споживання солодощів у великій кількості здатне призвести до ожиріння або розвитку цукрового діабету в майбутньому. Не слід давати дітям шоколад на ніч, оскільки він здатний зменшити відчуття втоми і тимчасово знизити потребу уві сні (і особливо шкідливий у цьому плані саме темний шоколад). Також надмірне зловживання шоколадом може призвести до болів у животі, порушення випорожнення, печії або нудоти.
Норма
Учені дійшли висновку, що дитині достатньо на день приблизно 40 г солодощів, це може бути як часточка шоколаду, так і пара цукерок чи печиво. Шоколад та інші кондитерські вироби можуть бути присутні в повсякденному дитячому меню, головне — дотримуватися в усьому міри і не забувати про те, що це всього лише ласощі, які не можуть замінити повноцінну їжу!