Головна
Напої
Безалкогольні напої
Морс з брусниці без варіння

Морс з брусниці без варіння

Супер корисний напій! Без варки! Максимум вітамінів! Морс з брусниці без варіння - це вітамінна бомба. Такий напій стане потужним помічником в боротьбі з інфекціями, він наситить організм вітамінами і корисними мікроелементами, додасть сил. Морс можна пити як дорослим, так і дітям і просто заради задоволення. Напій добре втамовує спрагу. Підійде такий морс і для тих людей, які дотримуються сироїдної дієти, вегетаріанства.

viktorina

автор рецепта

Морс з брусниці без варіння рецепт з фото

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 4 г

18 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

Морс можна готувати різними способами. Наприклад, його можна варити, а можна обійтися без цього. Саме про другий спосіб приготування цілющого і смачного напою я і хочу сьогодні розповісти... Завдяки тому що морс не буде піддаватися термічній обробці, брусниця збереже всі свої вітаміни. Особливо ці лісові ягоди багаті вітаміном з, що робить їх чудовими помічниками в боротьбі з інфекціями і застудою.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

брусницю для морсу можна використовувати як свіжу, так і заморожену. У другому випадку ягоди необхідно витягти з морозильної камери заздалегідь, щоб вони встигли відтанути. Звичайно, можна залити ягоди теплою водою, потримати кілька хвилин і воду злити. Це дозволить прискорити процес, але все ж буде краще розморозити ягоди поступово, природним шляхом, при кімнатній температурі. Якщо ж беремо свіжі ягоди, то перебираємо їх, видаляючи зіпсовані, потім брусницю моєму під проточною водою.
Крок 2

далі брусницю перекладаємо в сито, яке необхідно встановити на каструльку або відповідну миску. Протираємо ягід крізь сито, залишаючи в ньому тільки Макуха. Через цей Макуха наливаємо в ємність вказане в рецепті кількість води, знову віджимаючи ложкою шкірки ягід. Вода повинна бути тепла або гаряча - на ваш смак.
Крок 3

чекаємо, коли вода охолоне до 30-40 градусів, якщо використовувалася гаряча. Потім додаємо в напій мед. Найкраще використовувати свіжий мед, рідкий. Але, в принципі, підійде будь - який-просто густий мед буде довше розчинятися в теплій воді. Все ретельно перемішуємо. напій готовий!