Головна
Напої
Безалкогольні напої
Морс із замороженої журавлини і брусниці

Морс із замороженої журавлини і брусниці

корисний і смачний напій! Для здоров'я і задоволення! Морс із замороженої журавлини і брусниці приготувати простіше простого. Якщо з осені заготовити ягоди, протягом зими можна насолоджуватися цим смачним і цілющим напоєм. Бруснично-журавлинний морс містить безліч вітамінів і мікроелементів, він тонізує організм, насичує силами, допомагає боротися із застудою. Напій радує своїм гарним кольором і яскравим кисло-солодким смаком. Мед можна замінити цукром, а лимонний сік, який робить смак напою трохи більш яскравіше, використовувати за бажанням.

Musy

автор рецепта

Морс із замороженої журавлини і брусниці рецепт з фото

0 1008

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 8 г

38 ккал

ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

корисний традиційний російський напій ми починаємо готувати з того, що дістаємо журавлину і брусницю заздалегідь з морозилки, даємо їм відтанути. Якщо часу мало, можна залити ягоди теплою водою, підтримати їх в ній пару хвилин, після чого рідину злити. Але краще залишити їх розморожуватися поступово при кімнатній температурі.
Крок 2

розморожені ягоди перекладаємо в чашу блендера і подрібнюємо в пюре. Після отримане пюре викладаємо в невелику каструльку, заливаємо водою і ставимо на сильний вогонь. Доводимо рідину до кипіння, трохи зменшуємо нагрів, після цього варимо морс протягом 3 хвилин.
Крок 3

коли пройде зазначений час, знімаємо каструлю з вогню, даємо її вмісту трохи охолонути - приблизно до 40 градусів. Потім додаємо половину меду, добре перемішуємо, щоб він розчинився. Чекаємо, коли морс повністю охолоне.
Крок 4

проціджуємо напій крізь дрібне сито, гарненько віджимаємо Макуха. Потім в проціджений рідина додаємо залишився мед і вливаємо свіжовичавлений лимонний сік.
Крок 5

поміщаємо ємність з готовим морсом в холодильник і охолоджуємо напій протягом 1-2 годин. Можна і довше. Морс добре зберігається в холодильнику протягом доби.
Крок 6

подавати напій можна з скибочками лимона або апельсина. Але морс можна використовувати не тільки в якості прохолодного, а також цілющого напою. Наприклад, він добре допомагає боротися з підвищеною температурою. смачного і міцного здоров'я!