Вино з варення без дріжджів

перетворюй варення в домашнє вино! Дивись рецепт! Цим найпростішим рецептом поділилася зі мною моя кузина. Виявляється, вона вже не перший рік утилізує таким чином застояне варення! Напій виходить дійсно смачним і ароматним, а готується набагато швидше, ніж вино зі свіжих ягід.

Галина ПітерAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 34 г
130 ккал
ГІ: 0 / 9 / 91

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Простерилизуйте банку і покладіть в неї варення і родзинки (не митий!), залийте водою (відфільтрованою або відстояною кип'яченою).

  2. Крок 2

    Закрийте ошпареною кришкою і відправте в темне місце бродити при кімнатній температурі днів на десять.

  3. Крок 3

    Процідіть сусло, перелийте рідину назад в банку або іншу посудину для бродіння і закрийте гідрозатворів.

  4. Крок 4

    Коли з банки перестане виділятися вуглекислий газ, вино готове. Для цього знадобиться 1-1,5 місяці.

  5. Крок 5

    Процідіть готове вино через кілька шарів марлі і розлийте по пляшках.

  6. Крок 6

    Зберігайте вино в підвалі або холодильнику. Веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г

Схожі рецепти