Самогон на кедрової шкаралупі

смачний і ароматний напій на основі домашнього самогону. Самогон на кедрової шкаралупі наполягати не складно. У підсумку виходить цікавий напій з приємним смаком і ароматом. Популярність настоювання самогону на кедрових шкарлупках легко пояснити тим, що вони допомагають замаскувати не дуже приємний смак і запах самогону. А ще величезним плюсом такого напою є те, що він не викликає похмілля.

МаксічкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 1 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 60 % 6 г
314 ккал
ГІ: 21 / 79 / 0

ароматну настоянку готують не тільки на самих кедрових горішках, а й практикують більш бюджетний спосіб отримати смачний напій - наполягати алкоголь на шкарлупках від кедрових горішків. Виходить смачно, ароматно, приємно. При всьому цьому готувати настоянку простіше простого!

покрокове приготування

  1. Крок 1

    шкарлупки кедрових горішків добре промиваємо (при необхідності), обсушуємо паперовими рушниками, промокаємо зайву вологу. Далі перекладаємо їх в ємність, в якій буде настоюватися напій. Можна використовувати звичайну скляну банку. Засипаємо шкарлупки зазначеним в рецепті кількістю цукру, перемішуємо. Кидаємо гвоздику.

  2. Крок 2

    після цього заливаємо все самогоном, закриваємо герметично кришкою і вміст банки збовтуємо. Ставимо банку з майбутньою настоянкою в темне і тепле місце (температура кімнатна) і залишаємо там на 10 днів.

  3. Крок 3

    коли пройде цей час, проціджуємо отриману рідину через марлю, складену в кілька разів. Переливаємо настоянку в красиві пляшки, герметично закриваємо і прибираємо в холодильник або холодний льох на кілька днів (вистачить трьох-чотирьох, але можна і більше), щоб напій стабілізувався.

  4. Крок 4

    ось і все. Настоянка готова і зберігати її тепер потрібно в прохолодному місці. Зберігається вона до трьох років в умовах льоху, виходить досить міцною і дуже запашною. Її добре подавати на святковий стіл, адже напій не викликає таких неприємних наслідків, як, наприклад, хвора голова. А також володіє досить м'яким і приємним смаком.

  5. Крок 5

    а ще таку настоянку використовують в лікувальних цілях. Наприклад, вважається, що вона може лікувати різні захворювання шлунково-кишкового тракту. Якщо передбачається таке використання настоянки, варто попередньо проконсультуватися з лікарем. смачних напоїв!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Самогон - 295  ккал/100г
  • Горіхи кедрові - 620  ккал/100г
  • Букові горішки - 568  ккал/100г
  • Пінія - 635  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Гвоздика - 323  ккал/100г

Схожі рецепти