особливо рецепти з родзинками цінуються в національних кухнях середнього і Близького Сходу, а також народами, що проживають уздовж узбережжя Середземного моря.
Ізюм може містити кісточки і може бути засушений без кісточок. Ізюм без кісточок інакше називається кишмиш. Слово кишмиш, якщо його перекласти з арабської, означає «сушений виноград». Власне, родзинки з кісточками і без виходить з винограду з кісточками і без відповідно. Ізюм підрозділяється на чотири основних види.
перший вид & ndash; родзинки світлого кольору, дрібний, без кісточок. Проводиться такий родзинки з дуже солодкого винограду білого і зеленого кольорів. Цей родзинки носить назву кишмиш, а також сабза.
другий вид – родзинки темного кольору, без кісточок. Виробляється з чорного або червоного винограду солодкого або злегка солодкого. Інакше такий родзинки називається корінка, шигани, бідана.
третій вид & ndash; родзинки середнього розміру, з єдиною кісточкою, світло-оливкового кольору.
Четвертий вид & ndash; Ізюм великого розміру, соковитий, з декількома кісточками. Проводиться такий родзинки з винограду сорту «Дамський пальчик».
як правило, в усі кондитерські вироби відправляється родзинки першого і другого видів. Для виготовлення солодкого плову, для компотів відмінно підходить родзинки третього виду. Ізюм четвертого виду використовують під час приготування морсів і Квасів, компотів із сухофруктів. Проте,
рис з родзинками
можна готувати і з першого і другого сорту родзинок. А
кекс з родзинками
можна робити з подрібненого родзинок четвертого виду.
прийшов Чебурашка в магазин за родзинками і запитує у продавщиці:
- у вас родзинки є?
- родзинок у нас немає, тільки в булочках, - відповідає продавщиця.
- тоді наколупайте мені півкілограма родзинок!
372 ккал
50 хвилин
З простих продуктів, хрустке зовні і м'яке всередині! Печиво з родзинками легко
307 ккал
8 годин45 хвилин
Легке в приготуванні тісто для ароматної і смачної здоби. Вже три роки користуюся цим
120 ккал
50 днів35 хвилин
Що робити зі старим варенням? Готувати вино, звичайно!
285 ккал
1 година
Неймовірно смачно, дуже швидко і дивно просто! Дуже простий рецепт біскотті!Неймовірно
299 ккал
1 година20 хвилин
Дуже ароматний шоколадний пиріг з м'якою глазур'ю. Краще їсти повністю остиглим, з чаєм або
149 ккал
45 хвилин
Своїм ніжним смаком здивує навіть найдосвідченіших гурманів! Лавінія автор рецепта
282 ккал
8 годин20 хвилин
Хороший рецепт цієї ласощі порадує всю сім'ю в Великдень! Великдень по-царськи-дуже смачно
384 ккал
4 дні4 години
У Німеччині без штоллена не Різдво! Дізнайся, чому німці його люблять!
146 ккал
1 година10 хвилин
Смачний і оригінальний сніданок! Ще й корисний!
166 ккал
20 хвилин
Дуже смачний, легкий, корисний салат до обіду або вечері! Такий салат відмінно доповнить
95 ккал
240 днів
Дивно смачне домашнє вино з чорноплідної горобини! Якщо у вас на дачі росте кущ горобини і ви ще
322 ккал
3 години
Не купувати ж Паску в магазині, краще самій зробити! Один з найпростіших рецептів для мене
43 ккал
5 хвилин
Запаморочливе поєднання березового соку і сонячного напою! смак і користь готового напою
197 ккал
30 хвилин
Маленькі секрети приготування надзвичайно смачної куті! Адмін Лариса автор рецепта
168 ккал
1 година30 хвилин
Швидко, просто, смачно. Мінімум тесту і багато яблук.
282 ккал
40 хвилин
Такі"трояндочки & quot; люблять не тільки дівчатка, а й хлопчики! Простота, смак,
53 ккал
7 днів7 годин40 хвилин
Почастуй смачним білим квасом своїх гостей! При сучасному достатку прохолодних напоїв,
249 ккал
12 годин
Найсмачніша, на святковий стіл, з красивим оформленням! Великдень проста сирна прикрасить
321 ккал
5 годин
Паска вийде пишним і високим, вистачить для великої родини. З давніх-давен на Русі паски
Повязані та додаткові категорії:
- Кухонне начиння
- Національна кухня
- Випічка
- Яйце
- Молочні продукти
- Борошно
- Із сухофруктів
- Солодке
- Крупа і круп'яні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Запікання
- Вегетаріанство
- Татарська кухня
- Пиріг
- Випічка з сиру
- Бездріжджова випічка
- Несолодка випічка
- Кисломолочний сир
- Молоко
- З родзинок
- Цукор
- З рису
- Солі
- Масло
- Масло вершкове
- Розпушувач