Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Самогон на апельсиновій шкірці

Самогон на апельсиновій шкірці

є самогон? Поліпши його смак за допомогою цитрусових кірок! Самогон на апельсиновій шкірці - домашній напій красивого кольору, який має насичений цитрусовий смак і чудовий свіжий аромат. Цитрусові добре використовувати для поліпшення смакових характеристик самогону, так як вони відмінно перебивають неприємні запахи і присмаки. Із зазначених інгредієнтів виходить близько літра міцного напою (фортеця становить приблизно тридцять градусів). Відмінний варіант для будь-якого застілля, але особливо апельсиновий аромат і смак прикрашають зимові свята.

Сільва

автор рецепта

Самогон на апельсиновій шкірці рецепт з фото

0 1290

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 12 г

183 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

Крок 1

У каструлю наливаємо воду, висипаємо в неї цукровий пісок. Відправляємо каструлю на плиту на слабкі вогонь і доводимо вміст до кипіння. Варимо сироп протягом десяти хвилин, після чого знімаємо з вогню. У результаті повинно вийти приблизно 300 мл сиропу.
Крок 2

Апельсинову шкірку дуже добре моєму під теплою проточною водою. Можна навіть потерти шкірку зворотною стороною губки, яка жорстка, щоб напевно прибрати віск, яким покривають цитрусові для збільшення терміну зберігання. Шкірку складаємо на дно скляної ємності. Можна просто скористатися дволітрової банкою.
Крок 3

Змішуємо сироп і самогон, а потім цією сумішшю заливаємо підготовлену апельсинову шкірку. Щільно закриваємо кришкою і відправляємо ємність в темне місце при кімнатній температурі на 5-6 днів. Шкірка спочатку буде плавати зверху, але вже через пару днів опуститься на дно. До закінчення терміну настоянка стане красивого жовтуватого кольору.
Крок 4

Коли пройде час, напій потрібно профільтрувати через марлю, складену в кілька шарів. В принципі, він вже готовий до вживання. Але можна перелити його в красиві пляшки, щільно закупорити і відправити зберігатися в льох. Зберігається така настоянка без проблем і зі збереженням яскравого смаку, аромату і кольору протягом року. І навіть трохи більше. Але, як правило, мало коли доживає до таких термінів, тому використовується раніше, завдяки своїм чудовим смаковим якостям. Веселих свят і смачних міцних напоїв!