Вітамінний напій з яблук на зиму

вітамінний напій на зиму для твоєї родини! Не пропустіть можливість, не полінуйтеся, приготуйте яблучний сік на зиму! Це зовсім не довго і не складно, а користь для всієї родини явно відчутна) Я заготовлюю сік великими партіями, але в рецепті вказала всього 4 кг (якщо плоди соковиті на виході отримаєте від 2,5 літра соку), спробуйте приготувати, а при потребі подвійте або потройте порцію.

ТаткаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 10 г
47 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

Виберіть стиглі яблука солодких сортів, також потрібно звернути увагу на те, що плоди повинні бути досить соковиті.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Вимийте підготовлені фрукти, очистіть від шкірки, виріжте серцевину.

  2. Крок 2

    Очищені яблука пропустіть через соковижималку, перелийте сік в каструлю.

  3. Крок 3

    Надішліть каструлю з соком на вогонь, доведіть напій до кипіння, після чого тримайте на вогні ще 10-12 хвилин. В процесі знімайте пінки за допомогою шумівки або невеликого дрібного ситечка.

  4. Крок 4

    Розлийте яблучний сік по чистим попередньо простерилизованним пляшках і закатати кришками.

  5. Крок 5

    Переверніть заготовки догори дном, укутайте теплим пледом і залиште в такому положенні остигати. Це займе приблизно 20-24 години, після чого можна перенести пляшки з соком на постійне місце зберігання. Я зберігаю в погребі) затишної вам зими і міцного здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г

Схожі рецепти