Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Компот з червоної і чорної смородини

Компот з червоної і чорної смородини

яка зима без яскравого компоту? Не забудь заготовити! Компот зі смородини - ідеальний варіант заготовки. У смородині дуже багато вітамін, які будуть як ніколи до речі в зимову пору року. Я робила компот з двох видів смородини, вийшов прекрасний мікс!

kisik07

автор рецепта

Компот з червоної і чорної смородини рецепт з фото

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 7 г

29 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Смородину переберіть, видаліть всі гілочки, викладіть на друшляк, промийте під проточною водою.
Крок 2

Воду налийте в каструлю, відправте на вогонь, доведіть до кипіння.
Крок 3

У простерилізовані банки (у мене дві півторалітрові, але можна взяти одну трилітрову) викладіть підготовлені чорні і червоні ягоди, а також листочок смородини (листок попередньо вимийте).
Крок 4

Залийте окріп в банки так, щоб вони були наповнені майже до країв, накрийте прокип'яченими кришками і залиште на 15 хвилин.
Крок 5

Потім злийте воду в каструлю, насипте цукор, відправте на вогонь і почекайте закипання (приблизно 10 хвилин) після чого тримайте на вогні ще 1-2 хвилини.
Крок 6

Залийте сиропом банки зі смородиною і закатати кришками. Переверніть банки догори дном, накрийте пледом і залиште на добу остигати.
Крок 7

Зберігайте компот в погребі або в коморі. Зима не за горами!