Настоянка з червоної горобини

горобинова настоянка - родзинка святкового столу! . Це простий рецепт приготування смачної настоянки з горобини. Напій виходить легким і ароматним, відрізняється гарним кольором і приємним смаком. Спробуйте і настоянка невідмінно стане прикрасою вашого святкового столу.

sonaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 7 г
169 ккал
ГІ: 64 / 36 / 0

для початку потрібно підготувати горобину:

покрокове приготування

  1. Крок 1

    помити;

  2. Крок 2

    відокремити ягоди від кистей;

  3. Крок 3

    викинути пошкоджені і гнилі ягоди.

  4. Крок 4

    далі потрібно залити горобину водою і залишити вимочуватися на добу, при цьому слід міняти воду через кожні 6 годин.

  5. Крок 5

    після вимочування ягоди відправити в каструлю, залити свіжою водою і довести до кипіння на великому вогні.

  6. Крок 6

    горобину процідити, висипати в скляну тару, додати цукор і лимонну кислоту, струсити і залити горілкою. Щільно закупорити пляшку і відправити для настоювання на 5 днів в темне місце.

  7. Крок 7

    готову горобинову настоянку зберігати в прохолодному місці в скляній тарі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Червона горобина - 43  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонна кислота - 0  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г

Схожі рецепти