Кокосове молоко з стружки

покрокове приготування

1. Крок 1

   Закип'ятити воду, зняти з вогню;

2. Крок 2

   Висипати кокосову стружку в окріп, перемішати, закрити кришкою;

3. Крок 3

   Залишити на 2 години, а краще на ніч;

4. Крок 4

   Отриману масу перекласти в блендер, перемолоти до однорідного стану 10-15 хвилин;

5. Крок 5

   Процідити отриману кашку через сито, а потім через марлю, складену краще в 2 шари;

6. Крок 6

   Можна підвісити марлю з кашкою на 2-3 години, а потім ще й віджати руками рідина, а можна покласти під прес.

7. Крок 7

   все-кокосове молоко готове - можна використовувати його за призначенням - для приготування різних страв або просто як напій з улюбленими наповнювачами.