для приготування фруктового домашнього вина можна використовувати абсолютно будь-які фрукти. Але в залежності від природного солодощі вихідного фрукта необхідно трохи змінити рецепт виготовлення вина.

покрокове приготування

Крок 1

пропоную брати за основу два наступних рецепта.
Крок 2

Рецепт перший. Яблучне вино або з будь-якого іншого фрукта з кислинкою.
Крок 3

змішуємо в підготовленій ємності Горобиновий і яблучний соки, додаємо воду, цукор. Потім вносимо винну закваску, приготовлену з ягід. отриману суміш залишаємо для бродіння.
Крок 4

коли процес бродіння підійде до кінця, вино фільтруємо, переливаємо в іншу ємність, заливаємо спирт і горілку.
Крок 5

витримуємо суміш близько тижня, потім знову фільтруємо і розливаємо по пляшках для подальшого зберігання.
Крок 6

із зазначених інгредієнтів виходить близько десяти літрів домашнього вина з фруктів.
Крок 7

Рецепт другий. Вино з персиків або будь-якого солодкого фрукта.
Крок 8

Персики перемиваємо, видаляємо кісточки. Подрібнюємо з використанням м'ясорубки або блендера і кладемо в підходящу ємність.
Крок 9

потім заливаємо туди воду, додаємо мед і залишаємо на три тижні.
Крок 10

отриману суміш відфільтрувати, додати інші компоненти і наполягати ще три тижні.
Крок 11

готове домашнє фруктове вино розливаємо по пляшках для зберігання близько двох місяців в прохолодному місці.
Крок 12

слідуючи цим рецептами, можна приготувати будь-яке фруктове вино.