Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Часникова настоянка і відео

Часникова настоянка і відео

часникова настоянка прочистить дихальні шляхи, і захистить від застуди. Досить проста за складом і способом приготування настоянка, яка не вимагає великих витрат, добре підійде під солоні огірочки, м'ясну і жирну їжу, зігріваючий засіб. Особисто я вживаю часникову настоянку взимку для зігріву і в якості профілактики простудних захворювань, але не більше однієї чарки за раз.

EllaRosa

автор рецепта

Часникова настоянка рецепт з фото і відео

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 1 г

225 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

часник потрібно очистити і подрібнити за допомогою ножа. Перець підійде середньої величини, якщо сильно гострий, то цілком вистачить половини, також потрібно враховувати, що додаткову гостроту додадуть насіння.
Крок 2

Перець подрібнюємо, при необхідності витягаємо насіння, засипаємо разом з часником в банку або графин, заливаємо горілкою, змішуємо.
Крок 3

Горілку для цієї домашньої настоянки краще використовувати нейтральну, без сторонніх ароматів. Наполягати потрібно 3 дні в темному місці при кімнатній температурі.
Крок 4

Потім, фільтруємо настоянку за допомогою вати, робимо контрольну пробу, якщо сильно гостро, то можна розбавити горілкою, як варіант додатково пом'якшити чайною ложкою цукру або квіткового меду.