Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Кавово апельсиновий лікер на спирту

Кавово апельсиновий лікер на спирту

П'янка насолода зі смаком літа, що минає. Із задоволенням вчуся всьому новому, особливо це стосується кулінарних рецептів і їжі. У нас на роботі є співробітник, який є великим фахівцем з алкогольних напоїв. Не подумайте поганого, він просто колекціонує рецепти і на корпоративах демонструє новинки своєї колекції. Ну а ми, із задоволенням оцінюємо кожен за десятибальною системою. Продегустувавши лікер апельсиновий, наш відділ виставив йому тверду вісімку. Спробуйте приготувати його вдома.

nastja

автор рецепта

Кавово апельсиновий лікер на спирту рецепт з фото

0 1091

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 11 г

135 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Візьміть стиглий солодкий апельсин. До речі, Ви знаєте, що найсолодші апельсини, це ті, у яких є «пупок» (така дірочка-завиток) з іншого боку від плодоніжки. Кавові зерна для лікеру повинні бути сильно обсмажені, до темно-коричневого кольору. В апельсин зі шкіркою застроміть зерна кави, як можна більше.
Крок 2

у трилітрову банку опустимо нашпигований апельсин і заллємо його спиртом.
Крок 3

щоб лікер настоявся, він повинен півтора місяці провести в темному місці.
Крок 4

через півтора місяці зваріть цукровий сироп з води і цукрового піску. Спирт з-під апельсина заллємо в гарячий сироп. Процідити напій через марлю, складену в кілька шарів.
Крок 5

у пляшки розіллємо готовий апельсиновий лікер, щільно закупорити. до вживання повинен пройти місяць.