Вівсяний квас з родзинками

незвичайно смачний освіжаючий напій!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 7 г
32 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо овес, родзинки і цукор.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Овес ретельно промиваємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Ізюм теж промиваємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Засипаємо все в трилітрову банку.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заливаємо все кип'яченою водою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Через 3 дні виходить ось такий напій.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Накриваємо банку марлею і залишаємо на 3 дні.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Пийте квас і будьте здорові!

  • літо 2010 року запам'ятається нам назавжди виснажливим спекою, палючим сонцем і відсутністю дощів. А як хочеться пити в жаркий липневий день! Шкідливі хімічні напої відмітаємо відразу. Нутрощі машини, можливо, блищать від імпортного лимонаду, але навіщо нам блискучий шлунок? Повертаємося до витоків, морсів, Квасів і збитню. Моя сім'я цього літа спробувала квас з вівса. Зерно вівса необхідно ретельно промити в декількох водах. Беремо звичайну чисту трилітрову банку, заповнюємо вівсом, додаємо цукор. Ізюм промиваємо теплою водою і теж кладемо в банку. Для заливки потрібна кип'ячена вода кімнатної температури. Заливаємо в банку воду, залишивши трохи місця до краю. Прикриваємо банку марлею, складеної в кілька шарів, і на 3 дні ставимо в тепле місце, або на сонці. Після закінчення часу готовий квас зливаємо і ставимо в холодильник, а закваску використовуємо ще раз. Потрібно тільки досипати в неї 3 столові ложки цукру і знову залити кип'яченою водою. Закваска може "грати" до 4 разів, але кількість цукру треба зменшувати кожен раз на столову ложку. самі бачите, рецепт простий, але виручить всю сім'ю в скрутну жарку хвилину. Овес дуже корисний, його застосування в їжі сприяє зниженню холестерину, корисно при захворюванні нирок.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Овес - 316  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти