Головна
Друга страва
Хрусткі курячі гомілки в аерогрилі

Хрусткі курячі гомілки в аерогрилі

Соковиті, ароматні і неймовірно апетитні — слинки течуть! Курячі гомілки в аерогрилі перевернуть ваше уявлення про домашні обіди та вечері. Хрустка скоринка та соковитість виходять за лічені хвилини. Швидко, просто, зручно — все, що потрібно для ідеальної домашньої страви.

0 3

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 15 г

жири 45 % 13 г

вуглеводи 3 % 1 г

176 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 105 хв

Крок 1

Як запекти хрусткі курячі гомілки в аерогрилі в лимонно-часниковому маринаді? Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.

Замість курячих гомілок можете використовувати будь-які інші частини курки: грудки, стегна, окости. Але врахуйте, що час приготування та калорійність зміняться. Інформацію про приготування різних частин курки ви знайдете за посиланням в кінці рецепта.
Крок 2

Курячі гомілки вимийте та обсушіть. Заморожену птицю попередньо розморозьте на нижній полиці холодильника. Про тонкощі правильного розморожування читайте у статті за посиланням в кінці рецепта.
Крок 3

У мисці поєднайте олію, лимонний сік, хмелі-сунелі, сухий часник, сіль і перець. Все ретельно збийте виделкою до однорідності.

Можете додати свої спеції за смаком.
Крок 4

Викладіть курячі гомілки в миску з маринадом і ретельно перемішайте. Поставте в холодильник на 1 годину і періодично перемішуйте, щоб курка рівномірно промаринувалася.
Крок 5

Увімкніть аерогриль на розігрів. При якій температурі запікати курячі ніжки в аерогрилі? Виставте 200 градусів.

Курячі стегенця викладіть на решітку. За бажанням можете використовувати складений удвічі лист пергаменту, силіконову або алюмінієву форму для запікання.

Можете одночасно з куркою приготувати в аерогрилі гарнір, наприклад запекти картоплю цілою або шматочками.
Крок 6

Скільки запікати курячі гомілки в аерогрилі? Запікайте курку близько 20 хвилин при 200℃. Точний час залежить від розміру гомілок та особливостей роботи вашого приладу. Більш детальна інформація про особливості запікання в аерогрилі є в кінці рецепта під кроками.

Як перевірити готовність курки? Проткніть її ножем у найтовстішій частині та біля кістки. Сік повинен бути прозорий, а м'ясо біля кісток без рожевого відтінку.
Крок 7

Курячі гомілки, приготовлені в аерогрилі, перекладіть на тарілку і подайте до столу з будь-яким гарніром. Я подавала із запеченою картоплею.

Смачного!