Як варити кукурудзу в качанах із сіллю
Так просто і так смачно — по-справжньому літні ласощі! Як варити кукурудзу в качанах із сіллю? Дуже просто! Впорається навіть кулінар-початківець. Варена кукурудза в качанах із сіллю підійде для сезонного частування на дачі, пікніку або домашніх посиденьок. Її люблять і діти, і дорослі. Швидше готуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кукурудзу обирайте молочної стиглості. Очистіть качани від листя та «волосків». Покладіть кукурудзу у велику каструлю та залийте холодною водою так, щоб вона повністю покривала качани. Поставте каструлю на плиту та увімкніть сильний вогонь
-
Крок 2
Коли вода закипить, зменшіть вогонь, додайте сіль до смаку та прикрийте кришкою. Варіть кукурудзу приблизно 30 хвилин. Точний час залежатиме від стиглості кукурудзи та особливостей роботи вашої плити. Дістаньте готову кукурудзу та перекладіть на тарілку.
-
Крок 3
Ще гарячі качани обмажте вершковим маслом. Спробуйте кукурудзу та за необхідності посипте додатково сіллю кожен качан. Смачного!
-
Крок 4
Вершкове масло можна замінити на оливкову олію extra virgin, топлене масло (гхі) або зовсім відмовитися від нього для більш дієтичного варіанту. Смачного!
