Головна
Друга страва
Малосольні кабачки в пакеті з часником швидко

Малосольні кабачки в пакеті з часником швидко

Найніжніша закуска з пікантним смаком і дражливим ароматом! Малосольні кабачки в пакеті з часником швидко - це страва, що складається з простих і доступних інгредієнтів. Процес приготування дійсно не займає багато часу, а в результаті ви отримаєте хрусткі, гостренькі овочеві кружальця. Спробуйте!

0 1

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 46 % 6 г

вуглеводи 46 % 6 г

75 ккал

ГІ: 83 / 0 / 17

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Як зробити малосольні кабачки в пакеті з часником швидко? Підготуйте необхідні продукти. Для швидкого маринування краще брати молоді кабачки з ніжною шкіркою. Замінити звичайні кабачки можна на цукіні. Олія підійде будь-яка: без запаху або ароматна на ваш вибір. Кількість часнику і спецій вибирайте на свій смак. Лимонний сік можна замінити на яблучний або винний оцет. Зелень підійде будь-яка на ваш смак і вибір.
Крок 2

Кабачки помийте у проточній воді і обсушіть, відріжте хвостик. Чи потрібно чистити кабачки від шкірки? Якщо кабачки зрілі, то зріжте шкірку і вичистіть насіння. Але краще брати молоді плоди. Наріжте кабачки тонкими кружальцями або півкружальцями залежно від товщини плодів.
Крок 3

Часник очистіть від лушпиння і сполосніть водою. Часник можна дрібно нарізати або пропустити через прес. Кількість часнику регулюйте за своїм бажанням.
Крок 4

Петрушку помийте у проточній воді і обсушіть, виклавши на чистий рушник. Потім наріжте не дуже дрібно. Можна просто вкласти цілі гілочки в пакет для маринування.
Крок 5

У пакет викладіть нарізані кабачки, часник і петрушку. Додайте сіль, цукор і чорний перець до смаку. Влийте лимонний сік і олію. Закрийте або зав'яжіть пакет і добре струсіть його, щоб кабачки покрилися маринадом. За бажанням ви можете маринувати кабачки в мисці або контейнері з кришкою.
Крок 6

Залиште кабачки маринуватися приблизно на 15 хвилин у холодильнику. Час буде залежати від умов маринування і ваших побажань. Чим довше маринуються кабачки, тим смачнішими вони стануть.
Крок 7

Малосольні кабачки в пакеті з часником швидко готові! Подавайте їх як закуску або гарнір до м'яса і риби. Можна прикрасити зеленню і скибочками лимона. Смачного!