Піца на хлібі на сковороді
Найшвидша, проста, зі звичайних продуктів! Піца на хлібі на сковороді — оригінальний варіант приготування улюбленої всіма страви. Для основи чудово підійде будь-який білий хліб, вона робиться буквально за 5 хвилин. Така піца може послужити сніданком, перекусом і навіть вечерею.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити піцу на хлібі на сковороді? Підготуйте продукти. Хліб візьміть будь-який білий — батон, буханку, тостовий. Добре підійде вчорашній залишений. Наповнення начинки беріть на свій смак і за наявністю. У мене ковбаса в нарізці, помідор, маслини.
-
Крок 2
Наріжте хліб на середні шматочки. Частину зробіть невеликими — вони заповнять проміжки.
-
Крок 3
Яйця вбийте в миску, посоліть їх, додайте сметану і борошно. Добре перемішайте все виделкою або вінчиком до повної однорідності.
-
Крок 4
Розігрійте сковороду на невеликому вогні, змастіть її невеликою кількістю олії. Викладіть на сковороду шматочки хліба, намагаючись, щоб вони лягли в один шар.
-
Крок 5
Залийте хліб яєчною масою і ложкою притисніть шматочки, щоб вони вбрали якомога більше рідини і перетворилися на подобу млинця. Накрийте сковороду кришкою, вогонь зробіть невеликим.
-
Крок 6
Поки готується основа, приготуйте начинку. Сир натріть на крупній тертці.
-
Крок 7
Помідор наріжте кільцями.
-
Крок 8
Маслини — кільцями.
-
Крок 9
Смажте основу кілька хвилин, потім переверніть на інший бік. Змастіть її томатним соусом.
-
Крок 10
Щедро посипте основу тертим сиром. Зверху викладіть шматочки ковбаси, помідора і маслин.
-
Крок 11
Накрийте сковороду кришкою і готуйте піцу кілька хвилин до розплавлення сиру.
-
Крок 12
Подавайте піцу до столу, нарізавши на шматочки. Смачного!
