Сирний рамен з сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти за списком.

   Можете взяти будь-яку локшину швидкого приготування. Якщо знайдете спеціальну локшину для приготування супу Рамен, то можете замість курячого бульйону зробити бульйон зі спеціями з упаковки.

   Листя шпинату вимийте, обсушіть. Для рецепта краще беріть дрібний шпинат.

   Якщо використовуєте заморожені гриби, то беріть їх рази в півтора більше.

2. Крок 2

   

   Яйце зваріть круто, охолодіть і очистіть. Розріжте яйце вздовж на дві частини.

   Обов'язково мийте яйця перед використанням, оскільки навіть на здаваній чистій шкаралупі можуть знаходитися шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.

   Як вибирати і варити яйця, читайте у статті. Посилання у кінці рецепта.

3. Крок 3

   

   Печериці вимийте і наріжте пластинками.

   Сир і плавлений сирок наріжте невеликими кубиками.

   Перець чилі наріжте тонкими кільцями. Перець чилі буває двох видів: червоний більш гострий, зелений менш гострий. Кількість перцю чилі можете регулювати на свій смак. Відсутність насіння робить перець менш гострим.

   Зелену цибулю наріжте кільцями.

4. Крок 4

   

   У курячий бульйон викладіть печериці, всипте сіль і перець і проваріть на середньому вогні 5-8 хвилин.

   Якщо бульйон вже солоний, додатково солити його не потрібно.

   У кінці гриби вийміть з бульйону.

5. Крок 5

   

   У глибоку тарілку викладіть локшину швидкого приготування і залийте її курячим бульйоном. Накрийте тарілку і залиште на 5 хвилин для набухання локшини.

   Про тонкощі приготування різних супів ви дізнаєтеся зі статті у кінці рецепта.

6. Крок 6

   

   У тарілку з локшиною викладіть печериці, два види сиру, шпинат, половинки яйця, чилі і зелену цибулю.

   Одразу подавайте локшину рамен з сиром до столу.

   Смачного!