Салат крабові палички з кукурудзою та яйцем
Простий, але такий смачний — ідеальний для будь-якого випадку! Салат з крабовими паличками, кукурудзою та яйцем подають на свята та в будні в багатьох сім'ях. Усі продукти доступні та добре поєднуються між собою. Зробити його по плечу навіть дитині. Це перевірена класика, яка ніколи не підводить!
покрокове приготування
-
Крок 1
Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.
Щоб салат не вийшов занадто водянистим, сметана потрібна густа. Жирність принципового значення не має.
Сметану можете замінити на майонез або натуральний йогурт без добавок. З консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.
-
Крок 2
Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте невеликими кубиками. Крабові палички можете замінити або доповнити іншими морепродуктами. Наприклад, креветками, кальмарами або слабосоленою червоною рибою. Про те, як правильно обирати крабові палички, читайте в кінці рецепту.
-
Крок 3
Яйця відваріть круто. Як правильно це зробити читайте в кінці рецепту. Готові яйця остудіть у холодній воді та очистіть від шкаралупи. Наріжте яйця невеликими кубиками.
-
Крок 4
Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Якщо ви або ваші діти не любите цибулю в стравах, можете зовсім її не додавати.
-
Крок 5
Кріп вимийте, обтрусіть від вологи та дрібно порубіть. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, кінзою, зеленою цибулею або використати суміш різних трав.
-
Крок 6
У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, кукурудзу, цибулю та кріп. Заправте салат сметаною, посоліть і добре перемішайте.
-
Крок 7
За бажанням можете подати салат прямо в салатнику. Або подати в кулінарному кільці.
Для цього на тарілку встановіть кулінарне кільце діаметром 12-14 см. Викладіть у нього салат і утрамбуйте.
Поставте салат на 1 годину в холодильник.
Перед подачею кулінарне кільце зніміть. Салат прикрасьте крабовими паличками та свіжою зеленню.
Смачного!
