Дитяче печиво без цукру
Дуже смачне, легке, корисне, без глютену, нашвидкуруч. Дитяче печиво без цукру готується просто, продукти для нього використовуються найзвичайніші. Завдяки додаванню родзинок та яблук випічка виходить м'якою та ароматною. А для більш яскравого кольору в тісто можна покласти терту моркву, гарбуз або сік з них.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як спекти дитяче печиво без цукру і без глютену? Спершу підготуйте всі продукти за списком. Вівсяні пластівці краще брати дрібного помелу, тоді печиво швидше приготується та буде м'якшим. Замість яблук можете за бажанням використовувати й інші фрукти, наприклад банани або груші.
-
Крок 2
Родзинки замочіть у гарячій воді, потім добре промийте, видаліть гілочки та обсушіть.
-
Крок 3
Яблука вимийте, очистіть від шкірки, виріжте серцевину та наріжте невеликими шматочками.
-
Крок 4
Подрібніть яблука в блендері або натріть на тертці.
-
Крок 5
Яйце кімнатної температури збийте вінчиком в окремому посуді, необов'язково збивати до пишної білої маси.
-
Крок 6
Додайте до яйця вівсяні пластівці, кашку з яблук та розпарені родзинки.
-
Крок 7
Перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції та залиште хвилин на 10-15, щоб вівсянка розм'якла.
-
Крок 8
Сформуйте з тіста невеликі кульки, злегка приплюсніть їх рукою та викладіть на деко, застелене пергаментом або змащене олією, потім поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте печиво протягом 15-20 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою, або розламайте печиво навпіл — якщо тісто сухе, то печиво можна виймати.
-
Крок 9
Готове печиво без цукру викладіть на блюдо до повного охолодження, подавайте на стіл до чаю або зі склянкою теплого молока — буде дуже смачно. Смачного!
