Салат з ананасами та копченим сиром
Прикрасьте свій святковий стіл ефектною стравою! Салат з ананасами, копченим сиром та волоськими горіхами можна подати як викладений шарами, так і перемішаний у салатниці. Суміш смаків та різні текстури продуктів роблять цей частунок неймовірно смачним! Салат виходить ситним, але при цьому не важким.
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте продукти. Курку можна відварити, запекти і навіть взяти копчену. Але в цьому разі замість копченого сиру візьміть звичайний, щоб не переборщити зі смаком. У мене запечена грудка. Ананаси підійдуть як кільцями, так і шматочками. Майонез можете приготувати самі, шукайте внизу посилання на рецепти. Якщо ви готуєте салат не в кільці, то просто наріжте і натріть продукти і перемішайте в салатниці. У цей салат також добре впишуться кукурудза або гриби.
-
Крок 2
Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Потім змішайте його з ложкою майонезу — так нижній шар салату не розсиплеться.
-
Крок 3
Візьміть відповідну тарілку, установіть на неї кільце. Викладіть першим шаром курку, змішану з майонезом. Добре утрамбуйте шар спеціальним пресом або дном склянки — так шаруватий салат буде виглядати красивіше. За бажанням можете в один або кілька майонезних шарів додати подрібнений часник (пропущений через прес).
-
Крок 4
Ананаси дістаньте з банки та обсушіть паперовим рушником від зайвої рідини. Або можете відкинути на друшляк і почекати кілька хвилин, доки зайва рідина не стече. Наріжте кільця (або шматочки) кубиками того ж розміру, що й курка. Можете залишити пару шматочків для прикраси салату. Форму та розмір нарізки будь-якого продукту завжди можете обрати на свій смак.
-
Крок 5
Викладіть ананаси поверх курки, також утрамбуйте. Змастіть ложкою майонезу.
-
Крок 6
Варені круто яйця очистіть від шкаралупи та натріть на крупній тертці. Про те, як правильно зварити яйця, обрати каструлю для варіння та працювати з терткою, читайте у статтях під рецептом.
-
Крок 7
Викладіть яйця наступним шаром. Змастіть його майонезом.
-
Крок 8
Ковбасний копчений сир натріть на крупній тертці. Щоб це було зручніше робити, покладіть сир на 20 хвилин у морозилку.
-
Крок 9
Викладіть сир у кільце, зверху нього також розмажте ложку майонезу.
-
Крок 10
Волоські горіхи порубайте на дрібні шматочки. Попередньо можете підсушити їх на сухій сковороді. Горіхи можете взяти будь-які, наприклад, кешью або мигдаль.
-
Крок 11
Посипте салат рубаними горіхами. Заберіть салат на пару годин у холодильник для просочення. Про те, як правильно зберігати продукти в холодильнику, можете почитати у статті під кроками.
-
Крок 12
Потім дістаньте, зніміть з салату кільце та подавайте до столу охолодженим. Зібраний салат можна зберігати в холодильнику закритим до 12 годин. Інгредієнти, особливо сир та горіхи, краще не змішувати заздалегідь — приготуйте всі компоненти та зберіть страву за 1-2 години до подачі, щоб смаки встигли поєднатися, але горіхи залишилися хрусткими. Смачного!
