Молочний вермішелевий суп для дітей
Корисний, смачний, поживний. Просто і швидко. Молочний вермішелевий суп для дітей стане чудовим початком дня. До слова, він сподобається не лише дітям, а й дорослим. Для цього супу підійде як проста тонка вермішель, так і спеціальні дитячі фігурні макарони у вигляді тваринок або літер.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зварити молочний вермішелевий суп для дітей? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вода додається для того, щоб молоко краще засвоювалося і для зниження його жирності. За бажанням можна додати ванільний цукор.
-
Крок 2
У невелику каструльку, бажано з товстим дном, налийте молоко, воду, додайте цукровий пісок і дрібну сіль, перемішайте. Поставте каструльку на вогонь і нагрівайте до кипіння. Слідкуйте, щоб молоко не втекло. Періодично помішуйте вміст каструлі, щоб розчинилися цукор і сіль.
-
Крок 3
У кипляче молоко покладіть дрібну вермішель, перемішайте, щоб вермішель не злиплася. Доведіть суп до кипіння і проваріть його на мінімальному вогні кілька хвилин. Вермішель швидко вариться, але можна залишити готовий молочний суп на 15-20 хвилин під кришкою, попередньо знявши з вогню, щоб вермішель сильніше набрякла, і суп став густішим.
За бажанням у готову страву можна покласти трохи вершкового масла. Смачного!
