Кукурудза у фользі в духовці
Найароматніша цариця полів стане головною і на вашому столі! Кукурудза, запечена у фользі в духовці, виходить нітрохи не гіршою за традиційно варену. При запіканні можна додати будь-які трави та спеції, а також олію, рослинну або вершкову. Така кукурудза відмінно підійде як гарнір до будь-якої страви.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як запекти кукурудзу у фользі цілком у качанах у духовці з сіллю та олією? Підготуйте продукти. Кукурудзу візьміть свіжу, у качанах. Трави та спеції ви можете взяти будь-які за смаком, у мене італійські. Олія підійде будь-яка рослинна. За бажанням можете готувати з вершковим маслом.
-
Крок 2
Одразу увімкніть розігріватися духовку на 190°С. Качани кукурудзи очистіть від листя і волокон. Відріжте кінчики з обох боків. Обмийте і обсушіть плоди.
-
Крок 3
Відірвіть від фольги великі квадратні шматки. Я взяла подвійний шар, оскільки фольга була тонкою. У центр покладіть очищений качан. Посоліть кукурудзу. Полийте її зверху олією (або розкладіть зверху шматочки вершкового масла). Посипте сухими травами.
З нюансами використання алюмінієвої фольги допоможе стаття за посиланням у кінці рецепта.
-
Крок 4
Заверніть кукурудзу у фольгу з усіх боків, щоб не залишилося отворів.
-
Крок 5
Проробіть усі кроки для кожного качана. Укладіть згортки з фольги у відповідну форму для запікання.
-
Крок 6
Скільки запікати кукурудзу в духовці? Запікайте кукурудзу 35-45 хвилин. Точний час залежатиме від особливостей вашої духовки та розміру плодів. Як зрозуміти, що кукурудза готова? Вона має бути м'якою і легко проколюватися виделкою. Гарячу кукурудзу розгорніть. За бажанням ви можете помазати її часником, пропущеним через прес, та збризнути лимонним соком.
Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.
-
Крок 7
Подавайте кукурудзу до столу. Смачного!
