Головна
Другі страви
Пельмені
Пельмені запечені в горщиках з сиром та овочами

Пельмені запечені в горщиках з сиром та овочами

Найніжніші, з золотистою скоринкою — чарівно! Пельмені запечені в горщиках з сиром та овочами — це незвичайний спосіб приготувати всіма улюблений напівфабрикат. Смачні, ситні, ароматні, приготовані таким чином пельмені нікого не залишать байдужим.

0 138

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 35 % 7 г

вуглеводи 50 % 10 г

117 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Пельмені відваріть у підсоленій воді до напівготовності.
Крок 2

Дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці. Овочі обсмажте на вершковому маслі до м'якості.
Крок 3

Змішайте пельмені з овочами і розкладіть по керамічних горщиках.
Крок 4

Бульйон процідіть. Заповніть горщики наполовину бульйоном від пельменів.
Крок 5

Зверху змастіть сметаною і посипте тертим сиром.
Крок 6

Поставте горщики в духовку. Випікайте 45 хвилин за температури 180 градусів до рум'яної скоринки. Подавайте гарячими.