М'ясо свинини та картопля в горщиках у мікрохвильовці
Ароматно, ситно, швидко та дуже просто. Швидше готуй! М'ясо свинини та картопля в горщиках у мікрохвильовці виходить на диво ніжним, м'яким і смачним! Приготування цієї страви не займе у вас багато часу, а результат, напевно, порадує!
покрокове приготування
-
Крок 1
Необхідні інгредієнти, з них вийде 2 горщики. Якщо вам потрібен лише 1, зменшіть інгредієнти вдвічі, тим більше, що на сайті це дуже зручно зробити
-
Крок 2
Свинину ріжемо кубиком
-
Крок 3
Цибулю нарізаємо чверть кільцями
-
Крок 4
Картоплю ріжемо кубиком
-
Крок 5
Часник роздавимо пласкою стороною ножа й подрібнимо
-
Крок 6
На дно горщика кладемо часник, зверху — м'ясо
-
Крок 7
Перчимо
-
Крок 8
Солимо
-
Крок 9
Кладемо цибулю
-
Крок 10
Потім картоплю
-
Крок 11
Чергуємо в тому ж порядку — часник, м'ясо, сіль, перець
-
Крок 12
Цибуля
-
Крок 13
Картопля
-
Крок 14
Зверху кладемо шматочок вершкового масла й заливаємо водою так, щоб вона доходила не більше ніж на 2/3 горщика, для економії часу я взяла окріп
-
Крок 15
Накриваємо горщик кришкою і ставимо в мікрохвильовку. У принципі, у мене б помістилося і 2 горщики, але я побоялася й поставила для проби спочатку 1. Якщо ви все ж наважитеся поставити одразу 2, час необхідно збільшити
-
Крок 16
Ставимо таймер на 10 хвилин на максимальну потужність (у мене 700 Вт)
-
Крок 17
Тим часом тремо сир і чекаємо із завмиранням серця, що ж вийде
-
Крок 18
Обережно, щоб не обпектися, виймаємо горщик і пробуємо на готовність картоплі. На мій подив, картопля вже була м'якою та розсипчастою, і м'ясо теж. З мінусів — трохи витекла рідина з горщика, тому наступного разу заповню водою лише наполовину, але це дрібниці. Аромат на кухні справжнього жаркого!
-
Крок 19
Посипаємо сиром
-
Крок 20
Ставимо в мікрохвильовку ще на 2 хвилини вже без кришки
-
Крок 21
Через 2 хвилини дістаємо горщик і насолоджуємося супершвидкою та смачною картоплею з м'ясом. Ну ось — на приготування 1 горщика у нас пішло не більше 15 хвилин! Казка! Так само чинимо і з другим горщиком
-
Крок 22
Смачного!
