Салат з огірком, зеленою цибулею та яйцем класичний

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити класичний салат з огірком і зеленою цибулею? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість та пропорції інгредієнтів дано приблизні. Їх можна змінити за своїм смаком. Замість сметани можна взяти майонез або олію. Крім зеленої цибулі можна додати ще й будь-яку іншу свіжу зелень.

2. Крок 2

   

   Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді протягом 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте та охолодіть яйця, заливши їх холодною водою. Охололі яйця очистіть від шкаралупи та наріжте в салатник. Нарізати яйця дуже зручно за допомогою яйцерізки.

3. Крок 3

   

   Свіжі огірочки помийте. Видаліть із двох боків хвостики та наріжте невеликими шматочками в чашу до яєць. У мене молоді огірки. Їх достатньо розрізати вздовж на 4 частини, а потім нарізати тонкими скибочками.

4. Крок 4

   

   Свіжу зелену цибулю так само сполосніть, обсушіть паперовими рушниками та дрібно наріжте. Викладіть нарізану зелену цибулю в чашу.

5. Крок 5

   

   Заправте салат сметаною. За смаком додайте трохи солі. За бажанням можна підсипати трохи спецій, наприклад, таких як суміш мелених перців або сушені трави. Вони нададуть салату додаткового аромату. Усі інгредієнти перемішайте між собою до однорідності.

6. Крок 6

   

   Класичний весняний салат з огірком готовий! Викладіть його в салатник підходящого розміру та подавайте до столу. Перед подачею рекомендую його трохи охолодити в холодильнику, щоб усі інгредієнти стали однієї температури. Смачного!

корисно знати