Салат зі шпинатом та огірком
Дуже легкий, неймовірно корисний і смачний, без майонезу. Салат зі шпинатом та огірком містить інгредієнти, насичені вітамінами і мікроелементами. Він добрий для підтримання тонусу. Це ідеальний перекус, здатний втамувати почуття голоду без шкоди для здоров'я і фігури. І готується 10 хвилин!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат зі шпинатом та огірком? Підготуйте всі необхідні компоненти. Замість помідорів чері можна використовувати звичайні томати. Гірчицю краще взяти не гостру з м'яким смаком. Усі овочі сполосніть.
-
Крок 2
Кожен листочок шпинату вимийте в чистій холодній воді. Викладіть шпинат на паперові серветки і добре обсушіть. Зріжте товсті стебельця і наріжте листочки невеликими смужками. Відправте шпинат у глибоку чашу, яка підходить за розміром.
-
Крок 3
Болгарський перець розріжте навпіл, видаліть серединку з насінням і наріжте тонкими півкільцями. Якщо ви візьмете перчики різних кольорів, то салат виглядатиме яскравіше і апетитніше. Відправте болгарський перець у салатницю.
-
Крок 4
Огірок подрібніть невеликими шматочками. За необхідності зріжте шкірку з овоча. Відправте до шпинату.
-
Крок 5
Помідори чері розріжте навпіл або на четвертинки. Додайте до всіх компонентів.
-
Крок 6
Цибулю нашаткуйте тонкими перами або півкільцями. Для салату краще взяти білу або червону цибулю. Додайте у чашу.
-
Крок 7
Всипте в салатницю гарбузове насіння. Його за бажанням можна злегка підсушити на сухій сковороді, я зазвичай цього не роблю.
-
Крок 8
Приготуйте заправку. У невеликій глибокій ємності змішайте оливкову олію, трохи яблучного або бальзамічного оцту, гірчицю і подрібнений часник. Часник допустимо пропустити через часникодавилку, зробіть так як вам більш звично.
-
Крок 9
Полийте ароматною олією салат. Посоліть за смаком і посипте меленими перцями. Я використовувала запашний чорний перець і мелену солодку паприку.
-
Крок 10
Все добре перемішайте і залиште салат настоятися близько п'яти хвилин.
-
Крок 11
Салат зі шпинатом, з помідорами та огірком готовий, подавайте!
