Салат курка кукурудза морква корейська огірок
Неймовірно смачний, легкий, швидкий, нашвидкуруч. Салат з куркою, кукурудзою, корейською морквою, огірком не потребує багато часу та зусиль. Якщо відварити філе заздалегідь, приготування займе не більше 15 хвилин. Його пікантний смак підійде і для буденного меню, і для святкового столу.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з куркою, кукурудзою, корейською морквою, огірком? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для салату підійдуть будь-які частини курки: стегна, гомілки або філе грудки. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Корейську моркву теж відцідіть від зайвого маринаду.
-
Крок 2
Куряче філе помийте, опустіть у киплячу підсолену воду. Дайте філе закипіти, зніміть утворену піну. Варіть філе на помірному вогні до готовності. Дістаньте курку з бульйону і остудіть. Курку за бажанням можна запекти або обсмажити.
-
Крок 3
Наріжте філе невеликими кубиками. Якщо використовуєте інші частини курки, зніміть шкіру, відокремте м'ясо від кісток і так само наріжте.
-
Крок 4
Огірок помийте, обсушіть, зріжте кінчики. Якщо шкірка не груба, не пошкоджена і не гірка, можна її не зрізати. Наріжте огірок маленькими кубиками.
-
Крок 5
У відповідний за розміром салатник викладіть підготовлені інгредієнти: корейську моркву, нарізаний огірок, куряче філе і кукурудзу. За бажанням у салат можна додати попередньо дрібно нарізану зелень петрушки або кропу. Додайте за смаком майонез і добре перемішайте.
-
Крок 6
За бажанням прикрасьте салат свіжою зеленню і подавайте до столу. Смачного!
