Салат рис кукурудза яйце
Дуже смачний, простий і швидкий, для повсякденного меню! Салат із рисом, кукурудзою та яйцем — ситний і легкий, із мінімальним набором інгредієнтів. Такий салат стане чудовим доповненням обіду чи вечері. Рис для нього можна відварити заздалегідь.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат із рисом, кукурудзою та яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для салату я беру довгозернистий рис. Він менше розморюється і виходить більш розсипчастим у порівнянні з круглозернистим. Кукурудзу відкрийте і злийте з неї рідину.
-
Крок 2
Рис опустіть у киплячу воду і варіть до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Час варіння буде відрізнятися залежно від сорту рису. Зазвичай на це йде 20-25 хвилин. Готовий рис повинен стати м'яким. Відкиньте готовий рис на друшляк і промийте холодною водою. Рис виходить розсипчастий.
-
Крок 3
Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і охолодіть яйця в холодній воді. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.
-
Крок 4
У чашу для салату помістіть необхідну кількість рису. Додайте нарізані яйця.
-
Крок 5
Слідом додайте консервовану кукурудзу.
-
Крок 6
Заправте салат невеликою кількістю майонезу. Багато не додавайте, щоб салат не плавав у ньому.
-
Крок 7
Усі інгредієнти перемішайте між собою. Салат готовий! Можна подавати до столу. Салат можна викласти порційно або в загальний салатник. Смачного!
корисно знати
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
