Салат із курячою грудкою і яйцями і сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити салат із курячою грудкою, яйцями і сиром? Підготуйте необхідні продукти. Замість кропу можна використати зелену цибулю.

2. Крок 2

   

   Курячу грудку помийте, обсушіть, посоліть, за бажанням додайте чорний мелений перець. Загорніть грудку у фольгу і запікайте в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці протягом 25 хвилин. Можна грудку відварити в киплячій підсоленій воді або обсмажити на сковороді.

3. Крок 3

   

   Готову грудку остудіть, наріжте дрібними кубиками.

4. Крок 4

   

   Яйця зваріть вкруту. Як зварити яйця вкруту? Залийте яйця водою, доведіть до кипіння. Варіть яйця на помірному вогні протягом 8-9 хвилин. Варені яйця опустіть у холодну воду, щоб вони охолонули. Від перепаду температури яєчна шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця наріжте невеликими кубиками.

5. Крок 5

   

   Зелень кропу помийте, обсушіть. Видаліть крупні гілочки. Кріп дрібно наріжте.

6. Крок 6

   

   Помідори для салату обирайте соковиті, але не перестиглі, з товстою шкіркою. Важливо, щоб вони при нарізанні зберегли свою форму. Помідори помийте, обсушіть, наріжте не надто дрібними кубиками.

7. Крок 7

   

   Сир натріть на дрібній або середній тертці.

8. Крок 8

   

   Салат можна формувати шарами, використовуючи сервірувальне кільце. Першим шаром викладіть нарізану курячу грудку, розрівняйте, трохи притисніть ложкою.

9. Крок 9

   

   Змастіть шар курки майонезом.

10. Крок 10

    

    Потім викладіть шар помідорів. Зверху — майонезна сіточка.

11. Крок 11

    

    Наступний шар — нарізані яйця.

12. Крок 12

    

    Знову змастіть майонезом.

13. Крок 13

    

    Яєчний шар присипте подрібненою зеленню кропу.

14. Крок 14

    

    Завершальним шаром викладіть тертий сир. Закрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину, щоб він просочився.

15. Крок 15

    

    Перед подачею зніміть кільце, прикрасьте салат зверху за бажанням. Смачного!

корисно знати