Головна
Салати
Салат з крабовими паличками свіжим огірком і майонезом

Салат з крабовими паличками свіжим огірком і майонезом

З доступних продуктів, швидкий, простий, нашвидкуруч! Салат з майонезом крабовими паличками і свіжим огірком підходить для повсякденного перекусу і до великих святкових застіль. Його можна заправити магазинним або домашнім майонезом, сметаною або натуральним йогуртом.

0 130

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 5 г

жири 32 % 6 г

вуглеводи 42 % 8 г

105 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Як зробити салат з крабовими паличками свіжим огірком і майонезом? Дуже просто. Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Майонез можете замінити на сметану, йогурт або зробити соус, змішавши сметану з майонезом. За бажанням можете доповнити салат подрібненою свіжою зеленню, наприклад, кропом і овочами за смаком. Підійде болгарський перець, оливки. Щоб салат вийшов ситнішим, можете додати варений рис.
Крок 2

Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
Крок 3

Огірок вимийте та обсушіть. Наріжте невеликими кубиками. Шкірочку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.
Крок 4

Крабові палички очистіть від заводської плівки і також наріжте невеликими кубиками. Крабові палички можете замінити або доповнити іншими морепродуктами. Наприклад, креветками, кальмарами або слабосоленою червоною рибою.
Крок 5

З консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.
Крок 6

У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, консервовану кукурудзу і огірки. Салат заправте майонезом, посоліть за смаком і перемішайте.
Крок 7

Салат з крабовими паличками і огірками подавайте в салатниці, прикрасивши петрушкою або іншою зеленню. Якщо готуєте салат заздалегідь, то майонез і сіль краще додавати безпосередньо перед подачею. Смачного!

корисно знати

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є намерзь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички мають бути без сірих і жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.