Салат огірки помідори горошок зелений
Яскравий, літній, вітамінний, неймовірно корисний! Салат з огірків, помідорів і зеленого горошку стане чудовим варіантом перекусу у спекотні літні дні. Також він ідеально доповнить будь-які другі гарячі страви. Можете подавати його на легку вечерю.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як приготувати салат з огірків, помідорів, зеленого горошку? Підготуйте всі продукти, що вказані у рецепті. Горошок у мене консервований, але ви можете взяти свіжий молодий горошок. Він так само вдало доповнить усі овочі.
-
Крок 2
З горошку злийте рідину. Моркву і цибулю очистіть від шкірки. Листя салату ретельно вимийте та обсушіть. Які листочки можна взяти? Чудово підійдуть романо, айсберг, лолло-роса, фрісе, корн і так далі. Огірки і помідори обполосніть. Якщо у огірка груба шкірка, її треба зрізати.
-
Крок 3
Листочки салату нарвіть довільними невеликими фрагментами. Відправте у зручну глибоку салатницю.
-
Крок 4
Помідори і огірки наріжте кубиками середнього розміру. Також припустимо овочі нарізати тонкими часточками. Зробіть так, як вам більш звично. Відправте до листового салату.
-
Крок 5
Моркву натріть на тертці з крупними зубцями. Цибулю подрібніть зручним для вас способом. Відправте все у салатницю.
-
Крок 6
Додайте до всіх компонентів зелений горошок і зелень, нарізану дрібно. З зелені чудово підійдуть петрушка, кріп, молода зелена цибуля або базилік.
-
Крок 7
Посоліть все за смаком, за бажанням додайте мелені перці чорний і червоний. Полийте зверху олією або оливковою олією.
-
Крок 8
Все ретельно перемішайте і відправте у холодильник на 10-15 хвилин для того, щоб салат охолонув.
-
Крок 9
Перед подачею знову все змішайте, прикрасьте гілочкою свіжого базиліка, петрушки або кропу і подавайте!
