Салат огірки помідори морква
Найпростіший у приготуванні, з доступних продуктів! Салат огірки, помідори, морква смачний сам по собі, але соєвий соус і оливкова олія, які використовуються для його приготування, зроблять смак овочів насиченішим і яскравішим. Море вітамінів у вашій тарілці, обов'язково спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з помідорів, огірка і моркви? Перш за все підготуйте всі необхідні продукти. Для яскравості готового салату я використала червону цибулю.
-
Крок 2
Цибулю і моркву очистіть від шкірки. Болгарський перець розріжте навпіл і видаліть серцевину з насінням. З помідорів приберіть плодоніжки. Усі овочі обполосніть у холодній чистій воді і обсушіть паперовими серветками.
-
Крок 3
Помідори наріжте тонкими часточками або кубиками середнього розміру. Спосіб нарізки всіх овочів може бути абсолютно будь-яким за вашим бажанням. Відправте томати у відповідний за розміром глибокий салатник.
-
Крок 4
З огірка за необхідності зріжте шкірку. Подрібніть овоч шматочками середнього розміру і відправте до помідорів.
-
Крок 5
Болгарський перець нашаткуйте тонкими смужками або невеликими кубиками. Відправте у салатницю.
-
Крок 6
Моркву нашаткуйте на овочерізці для корейських салатів. Можна використати звичайну тертку з крупними зубцями. Додайте моркву до всіх компонентів.
-
Крок 7
Цибулю наріжте тонкими півкільцями або перами. Додайте у салатник.
-
Крок 8
Зелень обполосніть, обсушіть і наріжте дрібно. Відправте до всіх овочів. З зелені для салату чудово підійдуть петрушка, кріп, молода зелена цибуля або базилік. Можна використати кілька видів зелені одночасно. Полийте все зверху оливковою олією і соєвим соусом.
-
Крок 9
Ретельно перемішайте салат і спробуйте на смак. Поперчіть за бажанням і за необхідності досоліть. Знову все перемішайте.
-
Крок 10
Подавайте одразу ж після приготування!
