Салат курка апельсин корейська морква і сир
Шаровий, простий, смачний, з доступних продуктів! Салат з куркою, апельсином і корейською морквою і сиром добре виглядає на святковому столі. Ви можете красиво його прикрасити. Куряче філе тут чудово поєднується з апельсинами, а корейська морква додає родзинку.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з куркою, апельсином корейською морквою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти.
-
Крок 2
Для салату необхідно заздалегідь відварити курку і яйця. Для цього варіть курку в киплячій воді близько 30 хвилин. Трохи підсоліть. Яйця варіть 7-8 хвилин у киплячій воді, потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою. Відварне куряче м'ясо і яйця остудіть. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи. Курку виловіть з бульйону.
-
Крок 3
Салат можна зробити просто нарізавши і змішавши всі інгредієнти. Але для красивої подачі можна його викласти шарами порційно або ж у сервірувальному кільці. Кільце необхідно одразу поставити на ту тарілку, на якій салат буде подаватися на стіл. Відварне куряче філе викладіть у кільце першим шаром і трохи притисніть, щоб шар став щільнішим. Змастіть майонезом.
-
Крок 4
Апельсини очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками.
-
Крок 5
Викладіть у кільце шар апельсинів. Тут майонез додавати не треба, оскільки шар і так дуже соковитий.
-
Крок 6
Наступним шаром викладіть яйця, натерті на крупній тертці. Змастіть майонезом.
-
Крок 7
На яйця викладіть шар моркви по-корейськи і також промастіть майонезом.
-
Крок 8
Верхнім шаром викладіть тертий сир. Акуратно зніміть із салату сервірувальне кільце. Салат готовий! Трохи охолодіть його перед подачею. Можна прикрасити верх салату апельсинами або зеленню.
Смачного!
