Салат з м'яса і цибулі
Для справжніх чоловіків — мінімум інгредієнтів, максимум смаку! Салат з м'яса і цибулі готується буквально за 10 хвилин, якщо у вас є вже відварена яловичина і яйця. Маринована цибуля надає салату гострий яскравий смак. Його можна збирати як у кільці, так і у звичайному салатнику.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з маринованою цибулею і м'ясом? Підготуйте продукти. Яловичину заздалегідь відваріть і остудіть. Можете взяти й інше м'ясо, наприклад, свинину або курку. Також відваріть і остудіть яйця. Як правильно зварити яйця круто читайте у кінці рецепта.
Замість яблучного оцту можете взяти звичайний столовий 9%. Для перерахунку кількості оцту використовуйте спеціальний калькулятор, посилання у розділі "Інгредієнти" у рядку "Оцет".
-
Крок 2
Цибулю очистіть і наріжте дуже тонкими перами — так вона швидше промаринується і буде смачніша. Покладіть нарізану цибулю у піалу і залийте оцтом так, щоб цибуля повністю була покрита ним. Залиште її промаринуватися на 10 хвилин.
-
Крок 3
Відварне м'ясо наріжте спочатку на поздовжні тонкі шматки, а потім поперек соломкою.
-
Крок 4
Яйця наріжте також соломкою. Салат буде красиво й охайно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками.
-
Крок 5
Сир натріть на крупній тертці.
-
Крок 6
Я збиратиму салат у кільці, але ви можете просто перемішати всі інгредієнти у салатнику. У кільці першим шаром викладіть нарізане м'ясо. Добре утрамбуйте його і змастіть майонезом.
-
Крок 7
Мариновану цибулю відіжміть від оцту і викладіть наступним шаром на м'ясо.
-
Крок 8
Поверх цибулі викладіть яйця. Знову утрамбуйте шар — тоді салат виглядатиме красивіше й охайніше. Змастіть яйця майонезом.
-
Крок 9
Останнім шаром покладіть натертий сир. Утрамбуйте його теж. Сир змащувати необов'язково, можна зробити на ньому лише майонезну сіточку. Приберіть салат у холодильник на просочення.
-
Крок 10
Потім зніміть кільце, прикрасьте за смаком верх і подавайте до столу. Смачного!
