Салат зі смаженою куркою, виноградом та листям салату
Чудове поєднання продуктів і фарб, оригінальний смак. Пропоную приготувати чудовий салат з виноградом, грецькими горіхами та сиром. Якщо у вас є виноград, бажання порадувати смачною їжею свою родину чи гостей, то цей салат для вас. Можна використовувати копчену курку, будь-яке пісне м'ясо.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з куркою, виноградом, грецькими горіхами та сиром? Підготуйте інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть.
-
Крок 2
Куряче філе можна брати або копчене, або варене. Але в оригіналі воно смажене. Тобто наріжте філе шматочками і обсмажте у рослинній олії з додаванням карі та солі за смаком. Потім зніміть сковороду з вогню, а курятину охолодіть.
-
Крок 3
Варені яйця наріжте ножем або можна перетерти на тертці. Також потрібно натерти на тертці сир, а ядра грецьких горіхів пропустіть через м'ясорубку.
На велику тарілку, салатницю або блюдо покладіть салатні листя так, щоб вони покрили всю поверхню посуду.
-
Крок 4
Викладіть на листи салату спочатку шар курки, змастіть його майонезом,
-
Крок 5
потім покришіть грецькі горіхи
-
Крок 6
трохи майонезу
-
Крок 7
Далі шар яєць і знову майонез і горіхи.
-
Крок 8
Наступний шар — сир і знову майонез і горіхи.
-
Крок 9
Розріжте кожну виноградину навпіл
-
Крок 10
і вкладіть, зрізом вниз, зверху на наш салат. Таким чином закрийте виноградом весь салат.
