Рулет з ковбасою та корейською морквою
Дуже смачно і неймовірно просто — впорається навіть новачок! Рулет з ковбасою та корейською морквою чудово підійде як для сніданку чи перекусу, так і на святковому столі виглядатиме дуже яскраво й апетитно. Усі інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним. Байдужих не залишиться!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити рулет з ковбасою та корейською морквою? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість напівкопченої ковбаси можна взяти варену ковбасу або шинку, тоді рулет вийде ніжнішим. Плавлений сир можна замінити звичайним твердим сиром.
-
Крок 2
Для початку підготуйте начинку. Ковбасу очистіть і наріжте кружальцями, а потім дрібною соломкою. За бажанням можна натерти ковбасу на крупній тертці.
-
Крок 3
Плавлений сир натріть на крупній тертці. Щоб натерти м'який плавлений сир на тертці, достатньо його трохи заморозити, при цьому важливо контролювати ступінь заморозки.
-
Крок 4
Часник очистіть і пропустіть через прес.
-
Крок 5
Розкладіть лаваш на столі і змастіть його тонким шаром майонезу. Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.
-
Крок 6
Зверху викладіть ковбасу, рівномірно розподіливши по всьому лавашу.
-
Крок 7
Плавлений сир також розподіліть по всій поверхні лаваша.
-
Крок 8
Поверх викладіть корейську моркву та часник.
-
Крок 9
Згорніть лаваш у тугий рулет. Робіть це акуратно, щоб лаваш не порвався.
-
Крок 10
Оберніть рулет харчовою плівкою або заверніть у пакет. Відправте в холодильник на 2 години.
-
Крок 11
Дістаньте рулет з холодильника, зніміть плівку і наріжте на шматочки. Закуска з лаваша готова, можна подавати до столу. Смачного!
