Млинці на кефірі без глютену

Швидко готується і припаде всій родині до смаку. Безглютенові млинчики, ажурні, ніжні, але при цьому корисні.

Ідеальні для дітей і алергіків. Приємний смак з дитинства без зайвої шкоди! Подбайте про своє здоров'я, адже корисне може бути смачним!

0 137

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

Калорійність цього рецепта порахувати не вдалося: бракує даних про склад.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Як приготувати млинці на кефірі без глютену? У миску додайте кефір 2,5% (225г).
Крок 2

Туди ж розбийте 2 яйця (СО) і перемішайте до однорідності.
Крок 3

Додайте рисове борошно без глютену (125г), попередньо змішавши його з сіллю і цукром.
Крок 4

В окрему ємність додамо всю соду. Попередньо доведемо воду до кипіння. Одразу виллємо гарячий окріп у соду, тим самим погасивши її.

У кілька етапів вводимо содову воду в тісто і перемішуємо до однорідності.
Крок 5

Смажимо тонкі млинчики на змащеній рослинною олією сковороді з 2 боків.