Головна
Бутерброд
Бутерброди авокадо і в'ялені помідори

Бутерброди авокадо і в'ялені помідори

Проста, швидка і яскрава закуска на всі випадки життя! Бутерброди з авокадо і в'яленими помідорами чудово підійдуть для неспішного сніданку, швидкого перекусу або святкового столу. Тим більше, що авокадо не тільки смачний, але і корисний продукт, який рекомендують обов'язково включати в меню.

0 2

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 33 % 14 г

вуглеводи 53 % 23 г

247 ккал

ГІ: 26 / 0 / 74

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити бутерброди з авокадо і в'яленими помідорами у домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Хліб можна використовувати будь-який — батон, багет, чіабатту, злаковий. Я використовую багет. Оливкову олію можете замінити на будь-яку іншу рослинну за смаком. Творожний сир заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він трохи нагрівся. Зубчик часнику почистіть і розріжте навпіл. В'ялені помідори можна використовувати як покупні, так і домашні.
Крок 2

Хліб наріжте на шматочки однакової товщини.

Трохи збризніть його оливковою олією (за допомогою насадки пульверизатора на пляшці або звичайним силіконовим пензликом).
Крок 3

Обсмажте хліб до хрусткої скоринки з двох боків. Можете скористатися звичайною сковородою, тостером або сковородою-гриль. Це необхідно для того, щоб хліб став хрустким і ароматним. Для того, щоб хліб залишався хрустким, його необхідно охолодити, не складаючи стопкою один на одного.
Крок 4

Арахіс подрібніть за допомогою ножа або кавомолки.
Крок 5

Підготуйте намазку з авокадо для бутербродів.

Авокадо помийте, розріжте і видаліть кісточку і почистіть. Петрушку помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Трохи розімніть авокадо виделкою (у масі повинні залишитися шматочки авокадо). Додайте до авокадо петрушку, сіль і сік лимона за смаком. Ретельно перемішайте.

Про вибір авокадо читайте в кінці рецепта.
Крок 6

Приступіть до збирання брускетти з авокадо і в'яленими томатами.

Для початку натріть підсмажений хліб з одного боку зубчиком часнику (якщо не любите часник, можете його не додавати). Творожний сир намастіть на хліб (це можна зробити кондитерським мішком або ложкою, шар не повинен бути занадто тонким). Зверху на сир викладіть шапочку з авокадо. На авокадо акуратно покладіть в'ялені помідори. Якщо в'ялені помідори великого розміру — розріжте їх навпіл.
Крок 7

Прикрасьте бальзамічним соусом і посипте арахісом.

Готові бутерброди з авокадо і творожним сиром одразу подавайте до столу.

Смачного!