Бутерброди з яйцем і часником
Домашні проситимуть робити їх щодня! Бутерброди з яйцем і часником робляться з найпростіших і доступних інгредієнтів, які є в будь-якому холодильнику щодня. Вони можуть бути самостійною стравою, а можуть стати основою для більш складних сендвічів.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити бутерброди з яйцем і часником? Підготуйте продукти. Хліб візьміть будь-який з житнього борошна, мені більше подобається готувати такі бутерброди на Бородинському. Яйця попередньо відваріть і остудіть. Як правильно варити яйця, читайте у статті за посиланням у кінці рецепта. Майонез можете приготувати самі. Рецепти знайдете після останнього кроку.
-
Крок 2
Хліб наріжте на порційні шматочки, у мене був уже в нарізці, я просто розрізала на трикутники. Підсушіть шматочки на сухій сковороді. Вони повинні стати хрусткими.
-
Крок 3
Перекладіть гарячий хліб на решітку для охолодження — тоді шматочки не розмокнуть.
-
Крок 4
Варені яйця очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці.
-
Крок 5
Зубчик часнику очистіть від лушпиння. Розріжте його навпіл. Натріть отриманими половинками шматочки хліба.
-
Крок 6
Змастіть кожен шматок невеликою кількістю майонезу.
-
Крок 7
Викладіть зверху щедру кількість натертих яєць. Посоліть їх за смаком. Як варіант, ви можете попередньо перемішати їх з майонезом і розкласти на хліб уже в такому вигляді. Прикрасьте бутерброди листочками петрушки або іншою зеленню на свій смак.
-
Крок 8
Одразу подавайте бутерброди до столу, поки хліб ще залишається хрустким. Смачного!
