Лобіо зі стручкової квасолі з яйцем по-грузинськи

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Промити квасолю.

3. Крок 3

   

   Промити зелену цибулю і зелень.

4. Крок 4

   

   Дрібно нарізати квасолю.

5. Крок 5

   

   Нарізати зелену цибулю.

6. Крок 6

   

   Перемішати квасолю і зелену цибулю, посолити й поперчити.

7. Крок 7

   

   Сковороду розігріти і викласти вершкове масло. Як правильно вибрати сковороду й олію для смаження, читайте у статтях наприкінці цього рецепта.

8. Крок 8

   

   Обсмажити квасолю з цибулею.

9. Крок 9

   

   Зелень дрібно нарізати.

10. Крок 10

    

    Додати у сковороду.

11. Крок 11

    

    Закрити кришкою і довести квасолю до готовності.

12. Крок 12

    

    Яйця збити.

13. Крок 13

    

    Додати у сковороду, перемішати.

14. Крок 14

    

    Прикрасити і подавати до столу.

15. Крок 15

    

    Смачного!

16. Крок 16