Лимонно-імбирне желе
Корисний десерт для всієї родини - підкорить з першої ложки! Лимонно-імбирне желе - це вибух цитрусової свіжості з пряними нотками. Простий процес приготування, мінімум доступних інгредієнтів, а результат — справжнє чарівництво! Здивуйте близьких смачним та корисним частуванням.
покрокове приготування
-
Крок 1
Натріть цедру лимона на дрібній тертці. Потім розріжте лимон навпіл і вичавіть сік. Очистіть імбир і натріть його на дрібній тертці.
-
Крок 2
Доведіть воду до кипіння, додайте лимонну цедру та імбир. Кип'ятіть, помішуючи, 5 хвилин. Потім процідіть відвар.
-
Крок 3
Перелийте лимонний відвар назад у каструлю. Додайте в нього цукор і желатин. Доведіть желе до кипіння, безперервно помішуючи, і зніміть з вогню. Влийте лимонний сік і перемішайте.
-
Крок 4
Розлийте желе по креманках, остудіть при кімнатній температурі і поставте в холодильник до застигання. Прикрасьте десерт ягодами брусниці і м'ятою.
