Цукерки ПП трюфелі
Здоров'я та насичений смак у кожному шматочку! Ідеально! Цукерки ПП трюфелі - це чудові ласощі для тих, кому потрібен десерт без зайвих докорів сумління. В основі цих трюфелів авокадо, яке робить їх неймовірно корисними та надає кремову текстуру. Спробуйте та подаруйте собі момент щастя!
покрокове приготування
-
Крок 1
Авокадо помийте і обсушіть. Акуратно розріжте навпіл, приберіть кісточку і ложкою вийміть м'якоть у миску. Ретельно розімніть авокадо виделкою або збийте в блендері.
-
Крок 2
У невеликій каструлі розтопіть дольки шоколаду (на водяній бані або імпульсами в мікрохвильовці). Стежте, щоб шоколад не пригорів.
-
Крок 3
У блендер влийте розтоплений шоколад, додайте цукрозамінник, якщо використовуєте. Збийте масу до однорідності. Без блендера можна виделкою або лопаткою, але текстура буде менш гладкою.
-
Крок 4
Перекладіть масу в миску, затягніть харчовою плівкою і приберіть у холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб вона трохи загусла.
-
Крок 5
Ложкою набирайте шоколадну масу і формуйте невеликі кульки приблизно з грецький горіх.
-
Крок 6
Обваляйте трюфелі в какао-порошку або іншій обсипці.
-
Крок 7
Конфети «ПП трюфелі» подавайте на красивому блюді, прикрасивши свіжими ягодами або м'ятою.
