Нутела без горіхів домашня з какао
Чарівний смак та яскравий шоколадний аромат - об'їдення! Нутела без горіхів домашня з какао сподобається всім без винятку. Справжня насолода для тих, кому протипоказані горіхи. Приготувати шоколадну пасту не складно, впорається навіть кулінар-початківець. Здивуйте сім'ю незвичним сніданком!
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Беріть тільки якісне какао з насиченим кольором та яскравим ароматом. Кількість цукру можна змінювати за своїм смаком. Борошно можна замінити кукурудзяним крохмалем. Молоко підійде будь-якої жирності, але чим воно жирніше, тим смачніше вийде нутела.
В миску просійте борошно та какао, це потрібно, щоб у суміші не утворилися грудочки. Додайте цукор та перемішайте суміш віночком.
-
Крок 2
Влийте молоко до сухої суміші та ретельно розмішайте віночком. Перелийте суміш у каструлю з товстим дном. Доведіть до кипіння, потім зробіть нагрів мінімальним та варіть пасту до помітного загустіння приблизно 10 хвилин. Не забувайте перемішувати шоколадну масу, щоб вона не пригоріла. Про те, як підібрати каструлю читайте у статті за посиланням під описом рецепта. Додайте вершкове масло та розчиніть його при постійному помішуванні.
-
Крок 3
Воно зробить пасту гладкою та блискучою. Потримайте пасту на плиті ще пару хвилин до повного об'єднання продуктів, потім перелийте її в чисту, суху ємність відповідного розміру. Пасту повністю остудіть.
-
Крок 4
Подавайте нутелу без горіхів домашню з какао на тостах або скибочках свіжого хліба. Таку шоколадну пасту можна використовувати як начинку для млинців та оладок, подати до сирників або круасанів. Скільки зберігається домашня нутела без горіхів у холодильнику? Домашня нутела без горіхів зберігається у холодильнику в герметичній тарі до 7 днів. Смачного!
