Банани в аерогрилі запечені

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти. Які банани краще брати? Банани краще вибирати великі трохи недостиглі без ознак псування. Коричневий цукор можна замінити на білий за своїм бажанням. Спеції беріть на свій розсуд. Вершкове масло вибирайте якісне без замінників жиру. Як доповнення підійде будь-який йогурт або сметана. Окрім грецьких горіхів підійдуть кеш'ю, пекан, фісташки тощо. Мед можна замінити кленовим сиропом.

2. Крок 2

   

   Банани сполосніть прохолодною водою, обсушіть та очистіть від шкірки. Очищені банани наріжте довільними шматочками. Я нарізала навскоси на кілька частин. Вершкове масло розтопіть будь-яким способом, додайте рідкий мед та перемішайте. Як правильно розтопити масло читайте наприкінці рецепта. Для дорослих гурманів можна додати ром або лікер. За допомогою кулінарного пензля акуратно обмажте сумішшю шматочки бананів з усіх боків.

3. Крок 3

   

   У мисці змішайте цукор, корицю, сіль та ванілін. У мене кокосовий ванілін, можна взяти будь-який. Обсипте сумішшю шматочки банана з усіх боків та викладіть їх у чашу аерогриля, застелену пергаментом. При якій температурі та скільки часу запікати банани? Запікайте банани близько 8-10 хвилин при 200℃. Точний час та температура залежатимуть від особливостей роботи аерогриля. Банани в аерогрилі готові як тільки покриються рум'яною карамельною скоринкою.

4. Крок 4

   

   Поки банани запікаються, вимийте грецькі горіхи, підсушіть їх на сухій сковороді до характерного аромату та наріжте великими шматочками за допомогою ножа. Для соусу змішайте грецький йогурт та рідкий мед.

5. Крок 5

   

   Акуратно викладіть банани на тарілку за допомогою щипців або лопатки, посипте рубаними горіхами та прикрасьте за своїм бажанням. Додатково подайте соус з йогурту, сметану або будь-який топінг. Смачного!